Hellim peynirli sandviç tarifi:
Acai bowl tarifi:
50 g donuk frambuaz
50 g donuk böğürtlen
120 g donuk muz
5 g acai tozu
50 g badem sütü
Üzeri için:
20 g Bi Nevi Deli Badem ezmesi
20 g Bi Nevi Deli karabuğday granola
20 g donuk frambuaz
15 g badem
krokan
Yapılışı:
1. Tüm malzemeyi robottan geçirerek 1 gece buzdolabında bekletin.
2. Dondurma kaşığı yardımı ile servis kasesine alın ve üzerini süsleyerek servis edin.
Afiyet olsun.
Kolajenli protein yulaf lapası tarifi:
5 yemek kaşığı yulaf ezmesi
1/2 su bardağı su
1 su bardağı süt
1 ölçek kakaolu toz kolajen
1 tatlı kaşığı kakao tozu
Üzeri İçin:Donmuş frambuaz
Muz
Ham kakao parçacıkları
Kabak çekirdeği
Tahin
Hindistan cevizi cipsi
Yapılışı:
1. Yulafları suda nişastası çıkana kadar karıştırarak pişirin.
2. Ardından sütü ve tozları ilave edin.
3. Kıvamı koyulaştığında ocaktan alın.
4. Kullandığım toz kolajen.
5. Sonrasında evdeki malzemelerle üzerini süsleyin.
Afiyet Olsun.
Ispanaklı ve pırasalı omlet tarifi:
1 avuç ıspanak
1 adet yumurta
1/2 adet pırasaZeytinyağı
Yapılışı:
1. Öncelikle ıspanakları ayıklayın ve yıkayın. Ardından suyunu süzerek kenarda bekletin.
2. Daha sonra pırasaları da yıkayın ve ince ince kıyın. Ardından zeytinyağında pırasaları pişirin.
3. Ispanakları da ince ince doğradıktan sonra pırasaların üzerine ekleyin.
4. Ispanaklar pişmeye başladığında yumurtayı ekleyin.
5. Dilerseniz, tüm malzemeleri karıştırarak püre kıvamına da getirebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Ev yapımı labne peyniri tarifi:
400 ml süt
400 ml krema
1 yemek kaşığı yoğurt
4 yemek kaşığı üzüm sirkesi
1 tutam tuz
Yapılışı:
1. 400 ml krema, 400 ml süt, 1 yemek kaşığı yoğurt, bir tutam tuz ve 4 yemek kaşığı sirkeyi kalın tabanlı bir çelik tencereye alıp karıştırın.
2. Tencereyi ocağın üzerine yerleştirip kaynayana kadar ısıtın.
3. Kaynamaya başladıktan sonra 20 dakika süreyle tahta kaşıkla karıştırın. Tencereyi ocağın üzerinden alın.
4. Karışım soğuyana kadar oda ısısında bekletin. Büyük bir cam kasenin üzerine tel süzgeci yerleştirin.
5. Tel süzgecin içine iki kat tülbent yerleştirin. Karışımı süzgece dökün. Suyu süzülene kadar bekletin.
6. Peyniri cam kasenin içine alıp mikserle çırpın. Kasenin üzerini kapakla kapatıp peyniri buzdolabında bir gece bekletin. Servis yapın.
Afiyet olsun
Pan con tomate tarifi:
7-8 dilim tam buğdaylı ekmek
1 diş sarımsak
2 orta boy domates
Tuz
Karabiber
Sızma zeytinyağı
Yapılışı:
1. İlk olarak domatesleri ortadan ikiye bölün ve içini rendeleyin.
2. Bu esnada ekmekleri küçük küçük dilimleyin ve üzerinde zeytinyağı gezdirin.
3. Önceden ısıtılmış fırında ekmekleri 4-5 dakika kızartın.
4. Sarımsağı ince ince doğrayın ve domatesin üzerine ekleyin.
5. Aynı şekilde tuz ve karabiberi de domateslere ekleyerek malzemeleri karıştırın.
6. Domateslere sızma zeytinyağı eklemeyi unutmayın.
7. Hazırladığınız karışımı, kızarmış ekmeklerin üzerine sürebilirsiniz.
8. Bu noktada, domates rendesini ekmeklere yedirebilir veya ekmeğin üzerine ilk önce ezilmiş sarımsağı yedirebilirsiniz.
Afiyet olsun.